西安香格里拉月饼模具展

    
西安香格里拉月饼模具展

      此次展出的月饼模具以木质为主，造型各异，可分为传说典故、花卉果蔬、吉语祥文，神仙瑞兽等四大类。此次次展出中备受瞩目的当属“月饼模具之王”清代龙凤纹饼模，龙凤互相缠绕象征富贵祥和，它的直径长达39厘米据说是迄今为止发现的年代最久远也是最大的月饼模具。

     
西安香格里拉月饼模具展

     中秋节自然少不了神话故事，来自清代中期的嫦娥玉兔纹月饼模具无疑是代表之作，模具上不仅呈现了令人神往的广寒月宫还有美丽生动的嫦娥，细节刻画栩栩如生；民国初期的麒麟送子纹隶属成语典故类，精致细腻饱含浓浓的祝福，高超的雕刻技术让模具充满了生机成为一大亮点；民国时期的龟形桃形寿字纹隶属吉语祥文类以代表长寿的乌龟和桃为美好寓意；清代的玉兰花纹隶属花卉果蔬类寓意高贵圣洁模具雕刻栩栩如生花瓣片片生动；在吉祥瑞兽类中，民国的瑞兔造型模具寓意前途无量形象可爱生动。值得一提的是展出的清代月饼模具中很多都带有有私人印章表明在清代这些模具都曾被一些有声望的家族或者贵族所拥有在节庆时会制作专属于本家族的月饼或节日糕饼。

 
     
西安香格里拉月饼模具展

     虽然这些历史已距离我们非常遥远，但是美好的节日祝愿仍旧亘古不变。西安香格里拉大酒店秉承传统制饼技艺，精选上等原料，制作出品味超群、形象尊贵的香格里拉金牌月饼，每一款月饼都寄托了香格里拉深深的祝福。