香格里拉大酒店推出“香传”月饼贺中秋
2013-08-20 17:25:37 来源：西部时尚网内容摘要: 香格里拉“香传”月饼
西安香格里拉大酒店“香传”月饼
沿袭广式月饼的制作传统，今年香格里拉酒店集团的“香传”白莲蓉蛋黄月饼再次荣获“金牌月饼”称号，经手工包制烘焙而成，选用新鲜的湖南香莲和绿色散养咸鸭蛋，配料选用日本进口海藻糖，其经典口味值得尝试。除经典口味外，酒店还特别为追求健康的人士增加了无蔗糖的九粒礼盒，使用纯麦芽糖醇、木糖醇，含糖量大幅度降低，粒粒清爽健康。
冰皮月饼
与此同时，酒店还在传统月饼基础上推出苏式酥皮月饼。苏式以其酥脆松软的口感，丰富细腻的馅料，堪称苏式糕点的精华。苏式月饼注重馅料，馅料含量达到50%，经过传统工艺烘焙，口感酥脆松软，馅料丰富细腻，不容错过。
祥云瑞气礼盒
最值得一提的是，西安香格里拉大酒店经过精心研制，结合现代人喜好，于今年推出多款不同口味的冰皮月饼。冰皮月饼摒弃传统月饼的油腻弊端，以精选材料制成皮薄如冰的饼皮，由于不经炉火烘烤，所以绝不油腻。外表晶莹剔透，口感如冰欺凌般丝滑软糯。冰皮月饼最大的特色莫过于它冷藏后更加美味的口感，于是也更加体现了“冰皮”二字带给的享受。
相关文章
- 西安香格里拉大酒店 六一举办快乐童年秀(2013-06-07)
- 西安香格里拉大酒店推出蒙古草原美食节(2013-11-13)
- 西安香格里拉大酒店还原“月饼的前世今生”(2014-08-11)
- 西安香格里拉大酒店炫彩夜光派对迎接地球一小时(2015-03-30)
- 西安香格里拉大酒店炫彩夜光派对迎接地球一小时(2015-03-31)